Hiperbaric 135 предназначен для среднего производства продуктов питания. Его 135-литровый (36,7 галлонов) сосуд диаметром 300 мм (11,8 дюйма) позволяет производить более крупные продукты и обеспечивает хорошую экстенсивность розлива, позволяя производить около 670 кг/ч (1,480 фунтов/ч). С помощью 4 усилителей высокого давления он способен выполнять цикл при 600 МПа / 87.000 фунтов/кв. дюйм менее чем за 2 минуты (без времени выдержки). Hiperbaric 135 стал самой быстрой промышленной ГЭС в мире.
---