С помощью опрокидывающейся машины Livar рыба высыпается в буферную емкость конвейера. Здесь частично очищенная рыба по конвейеру поступает в машину для обезглавливания. Рыба, головы которой отрезаны с минимальным количеством отходов, направляется операторами в приемную машину. Отходы рыбы, внутренние органы которой очищены, транспортируются наружу по спирали для отходов. Очищенная рыба по конвейеру поступает на сортировочную машину. Здесь они транспортируются лентой в соответствии с их весом и направляются в камеры, связанные с системой автоматизации.
Конструкция может быть выполнена в размерах, подходящих для вашего технологического процесса.
Изготавливается из нержавеющей стали и материалов, пригодных для контакта с пищевыми продуктами.
Соответствует нормам Европейского сообщества для пищевой промышленности.
---