Диффузионный камень HEGNKO может быть установлен в фитинг 1/2″ FPT или диаметр 1/4″, штуцер 1/4″ или другой нестандартный соединитель для соединения с баллонами со сжатым кислородом, воздушными насосами или охладителем чайника и сусла с помощью шланга.
Принудительно газируйте напитки.
Установите регулятор примерно на 2 фунта на квадратный дюйм, и газ будет проталкиваться через миллионы крошечных пор в камне, растворяя газ в жидкости.Ваше пиво будет карбонизировано за ночь.
Вам понадобится оборудование для домашнего пивоварения с резервуаром для CO2, регулятором, линиями и кегом.Просто прикрепите трубку длиной 24 дюйма и внутренним диаметром ¼ дюйма к погружной трубке со стороны газа вашего кега с помощью червячного зажима.На другом конце трубки прикрепите диффузионный камень с помощью другого зажима.В Интернете и в книгах доступны диаграммы для точных уровней температуры и давления CO2 для достижения желаемого уровня карбонизации.Ниже приведен пример средней карбонизации пива: Охладите пиво до 40 F. Отрегулируйте регулятор на 2 фунта на квадратный дюйм и присоедините отсоединение газа.Каждые 3 минуты повышайте давление на 2 фунта на квадратный дюйм, пока не будет достигнуто 12 фунтов на квадратный дюйм.В этот момент пиво будет газировано, но не помешает оставить его в холодильнике на несколько дней под давлением.