Обзор продуктаАвтоматическая линия по производству банановых чипсов перерабатывает бананы и плантаны в нарезанные и готовые к упаковке чипсы. Линия объединяет модули резки, бланширования, жарки (или обезжирования), приправления и многоголового фасования для непрерывного производства с гигиеничной конструкцией и модульной конфигурацией. Предназначена для коммерческих производителей снежков, мелких переработчиков и стартапов. Узлы можно адаптировать под спелые или незрелые плоды, различную толщину нарезки и варианты вкусов/упаковки. Экспортируется в более чем 80 стран; возможна комплектация компонентами с CE-сертификацией.
Ключевые характеристики- Полностью автоматический процесс от резки до жарки и упаковки
- Система циркуляции и фильтрации масла для снижения расхода масла (снижение до 40% по данным производителя)
- Настраиваемые бочки для приправ и многоголовочное фасование для различных размеров упаковок и вкусов
- Регулируемая нарезка для спелых и зеленых бананов и плантанов
- Гигиеничная конструкция, соответствующая требованиям производства пищевой продукции
- Производитель обеспечивает возможность кастомизации и послепродажную поддержку
- Доступны компоненты с возможностью CE-сертификации
Виды банановых/плантановых чипсов, которые можно производить- Вакуумно-жареные низкожировые чипсы
- Чипсы из сырого (незрелого) банана
- Чипсы из спелого банана, сладкие
- Чипсы из плантана
- Соленые, острые или покрытые медом варианты
Технические характеристики машины для производства банановых чипсовНазвание машины | Производительность | Напряжение | Мощность | Вес | Размеры
Машина для нарезки банановых чипсов | 600-800Kg/h | 220V-3 | 0.75Kw | 100Kg | 650*550*900mm
Подъемная машина | 1000Kg/h | 220V-3 / 380V-3 | 0.75Kw | 400Kg | 2000*650*1300mm
Бланшировочная машина | 300Kg/h | 380V/50Hz | 36.0Kw | 300kg | 1600*1100*1500mm
Машина для обезвоживания (верхний выгруз) | 300Kg/h | 380V/50Hz | 1.5Kw | (не указано) | 1200*1200*1400mm
Подъемная машина | 1000Kg/h | 380V/50Hz | 0.75Kw | 400Kg | 1900*800*1000mm
Технические данные / характеристики- Производительность резки: 600–800 kg/h (машина для резки)
- Производительность подъема: до 1000 kg/h (варианты подъемных машин)
- Производительность бланширования: 300 kg/h; мощность бланшировщика 36.0 kW; размеры 1600×1100×1500 mm
- Производительность обезвоживания: 300 kg/h; мощность 1.5 kW; размеры 1200×1200×1400 mm
- Варианты напряжения: 220V-3, 380V-3 и 380V/50Hz в зависимости от блока
- Примерные веса машин: режущая машина ~100 kg; подъемные машины ~400 kg
- Типичные размеры для каждого блока указаны в таблице выше
- Разработана для производства вакуумно-жареных, жареных и покрытых чипсов