Ультразвуковая машина для резки тортов HDMS-DJB600H

прямоугольнаякруглаяавтоматическая

Ультразвуковая машина для резки пищевых продуктов - это разновидность ультразвукового оборудования, специально предназначенного для резки. Ультразвук подается на режущий нож. В результате ультразвуковые колебания воздействуют на лезвия и оказывают режущее действие. Его главная особенность заключается в том, что он режет без использования кромки лезвия. То есть для резки не используется традиционная кромка ножа. В то время как для нарезки продуктов используется ультразвуковая вибрация. Это делает режущую поверхность аккуратной и красивой, неизменной, без сколов, без прилипания ножа, повышает эффективность нарезки, позволяет удерживать вручную на одной машине и легко переносить. Эффективная высота нарезки оборудования составляет более 100 мм, что позволяет удовлетворить потребности различных заказчиков и является предпочтительным для заказчиков с большей толщиной продуктов. Эксплуатационные преимущества: Высокая точность резки и неизменность размеров материала; Режущая поверхность имеет хорошую гладкость и сцепление; Высокая скорость, высокая эффективность, отсутствие загрязнения окружающей среды; Ультразвуковая вибрация позволяет снизить утомляемость рабочего и завершить работу при щадящем приложении силы. Применение: Широко используется при производстве сыра, тортов (торт "Муза", брауни, тирамису) и хлеба, пиццы и т.д. Бутерброды, замороженные продукты (замороженные сырники, торты-мороженое), шакима, конфеты и другие продукты различной толщины. Диапазон нарезки широк. Можно использовать липкие, мягкие и эластичные продукты.