Машина для нарезки куриного филе CWS series

для мяса без костейавтоматическаякомпактная

Ломтерезка для нарезки бескостного свежего мяса с контролируемым весом, разработанная и изготовленная для обеспечения точности веса. Идеально подходит для случаев, в которых требуются порции с точным весом. Минимум отходов и высокая производительность. Преимущества Предельная точность CWS обеспечивает постоянство веса и толщины ломтиков (± 3 г независимо от задаваемой величины веса), для получения точных порций свежего мяса без костей, выпускаемых в виде цельных компактных кусков. Расширенные настройки рецептов для обеспечения максимальной производительности CWS позволяет программировать задаваемую величину нужного веса ломтиков при резке одного и того же куска мяса с помощью простой настройки программы для обеспечения максимального выхода продукции. Простота техобслуживания и дезинфекции Машину можно полностью открыть для обеспечения необходимого доступа при проведении операций по очистке, дезинфекции и техническому обслуживанию. Доказанная производительность Максимальная производительность CWS составляет 10 500 ломтиков в час (до 6 циклов в минуту), с возможностью нарезки продуктов длиной от 30 до 70 см и одновременной загрузки двух кусков мяса. Опция перераспределения отходов Опция перераспределения отходов позволяет оптимизировать процесс резки с максимальным выходом продукции для обеспечения резки с минимальным или нулевым количеством отходов.