Машина для покрытия и темперирования непрерывного действия R500

для шоколадаиз нержавеющей стали

Описание Автоматическая, непрерывно работающая регистрирующая машина для зачисления кондитерских изделий с использованием шоколадной смеси или других покрытий, не нуждающихся в закаливании. Покрытия расплавляются системой Bain-Marie и смешиваются для поддержания равномерной температуры. Чаша емкостью 45 кг оснащена смесителем, который поддерживает жидкость покрытия и равномерность и изготовлен из нержавеющей стали AISI304. Температура контролируется с помощью высокоточных датчиков и специальной карты GAMI. Машина укомплектована педалью для остановки потока и дозирования, автоматическим таймером пуска. Для получения регистрирующей системы машина может быть подключена к регистрирующей сетчатой ленте, укомплектованной дозатором, воздуходувкой, измельчителем сетчатой ленты и хвостовым режущим устройством. Кроме того, поток продукта регулируется. Технические характеристики Вместимость чаши: 45 кг Размеры: мм 680 x 920 x 1650ч