Искрометные идеи для пекарни.
Сезон фруктов, безусловно, одно из самых интересных времен в пекарском ремесле. Каждый месяц приносит новые фрукты. Клубника, киви, малина, мандарины, ананас и ... и ... и ... и
Блестяще упакованные фрукты с глазурью для тортов, многие покупатели могут видеть блестящую выпечку на витринах и мечтать о своем удовольствии при взгляде на нее.
- Твердое, сухое дно
- Быстрое желирование фруктов
- Отсутствие воздушных карманов
- Четкий литой рисунок
- Чистые, прочные края среза
- Возможность комбинирования с конвейерными системами
- Отдельные системы контроля температуры
Fruit-Jet готовит глазурь для торта и контролирует оптимальную, более низкую температуру обработки. Абсолютные результаты премиум-класса обеспечивают яркие цвета на витринах.
---