Многоцелевые стенды - это комплексные и универсальные системы, идеально подходящие для тех, кто хочет получить из пищевого сырья упакованный и готовый к продаже продукт. Используемые технологии позволяют проводить этапы вакуумной варки и концентрирования, а также стерилизации и пастеризации упакованного продукта. Это универсальные системы, с помощью которых можно создавать лаборатории по переработке пищевых продуктов в секторах консервирования, готовых блюд и детского питания.
Наши многофункциональные стенды оснащены новейшими технологиями Frigojollinox и позволяют точно и быстро выполнять множество автоматических процессов.
АВТОМАТИЧЕСКИЙ НАГРЕВ
Высокопроизводительная автоматическая система нагрева с возможностью установки температуры до 140 °С оснащена: нагревом от газовой горелки или электрических сопротивлений; полостью с водой для идеального распределения тепла; лопаткой для соскабливания; антипригарным глянцевым покрытием.
СЕНСОРНОЕ УПРАВЛЕНИЕ
Система управления и автоматизации с сенсорной панелью, ПЛК Siemens®, управляющим программным обеспечением FJ4.0, встроенным регистратором данных, интерфейсом Ethernet и антенной WI-FI. Позволяет в режиме реального времени задавать, сохранять и отображать все параметры процессов; записывать все процессы с загрузкой данных через USB и дистанционным управлением через смартфон, планшет или ПК.
ВАКУУМНАЯ КОНЦЕНТРАЦИЯ
Автоматическая система вакуумной концентрации при давлении -985 мбар с температурой кипения продукта 35 °С. Помимо оснащения высокопроизводительным вакуумным насосом с нулевым потреблением воды, она объединяет в себе все функции системы автоматического нагрева.
---