Теперь лучший анализатор стал еще лучше. FoodScan™ 2 предоставляет необходимые аналитические данные о составе и цвете. Улучшение качества и консистенции твердых и полутвердых молочных продуктов и аналогичных продуктов растительного происхождения при оптимизации производственных процессов.
Ценность
FoodScan™ 2 обеспечивает новый уровень оптимизации процесса контроля качества Обеспечьте точные результаты благодаря уникальной технологии пропускания в ближнем ИК-диапазоне, стандартизируйте производство, чтобы максимально эффективно использовать сырье, уменьшите риск ошибки оператора благодаря минимальной подготовке образцов и минимизируйте управление калибровками.
Тип образца
Сыр, масло, спреды, ферментированные и кисломолочные продукты, такие как йогурт и скир, а также аналогичные продукты растительного происхождения.
Параметры
Жир, белок, влажность, соль, сухой обезжиренный остаток, полное содержание сухого вещества и насыщенные жирные кислоты.
Повышайте эффективность за счет более быстрых результатов
Спрос на повышенную производительность растет по мере того, как производители молочных и аналогичных продуктов растительного происхождения увеличивают объемы производства и представляют новые конечные продукты, чтобы оставаться конкурентоспособными и соответствовать изменяющимся потребительским предпочтениям. Это увеличивает нагрузку как в лаборатории контроля качества, так и на производстве.
С FoodScan™ 2 время анализа может составлять всего 15 секунд, что позволяет высвободить время и сделать больше при тех же ресурсах.