ОбзорДля запуска процесса упаковки жидких продуктов необходимо подключить упаковочную машину к варочному резервуару, мешательному резервуару или буферному баку и перекачать продукт с помощью насоса и трубопроводов. Насос должен подбираться в соответствии с характеристиками продукта, а трубопроводы — с учётом планировки производства и санитарных требований.
Типы насосов- Мононасос
- Лопастной/лобовый насос
- Двухвинтовой насос
- Полостной насос
- Центробежный насос
Материалы и соединенияТрубопроводы между резервуаром и упаковочной машиной могут быть из нержавеющей стали или гибких шлангов пищевого класса; выбор зависит от свойств продукта, метода очистки (CIP) и условий установки.
Применения- Кетчуп
- Майонез
- Соусы
- Молоко
- Йогурт
- Шоколад
- Джем
- Мёд
Характеристики / технические спецификации- Функция: транспортировка жидких пищевых продуктов из резервуара (варка, мешалка, буфер) к упаковочной машине
- Критерии выбора насоса: тип продукта, вязкость, наличие твёрдых частиц, требуемая производительность и санитарные требования
- Распространённые семейства насосов: моно, лопастные/лобовые, двухвинтовые, полостные, центробежные
- Варианты трубопроводов: нержавеющая сталь или гибкие шланги пищевого класса в зависимости от применения и санитарных требований
- Компоненты системы: резервуары (варка/мешалка/буфер), насос, трубопровод/шланг, гигиенические соединения с упаковочной машиной