Подача машины регулируется шнеком, расположенным в приемном бункере. Затем виноград захватывается стеблеуборочным валом, который вращается внутри перфорированной клетки (решетки) с отверстиями, подходящими для различных сортов винограда и методов сбора урожая. Металлический лист решетки имеет круглые отверстия, чтобы избежать разрывов стеблей. Скорость обработки может быть различной, и для получения цельного винограда ее можно отрегулировать. Затем виноград попадает на мелкозубчатые резиновые валики, которые обеспечивают правильное дробление и регулируются с помощью двух маховиков на внешней стороне машины.
---