Двойная машина для нарезки тортов с ультразвуковым ножом
Робот с ультразвуковым ножом — это высокотехнологичное решение для автоматизации нарезки тортов, кондитерских изделий и других продуктов, требующих высокой точности и гибкости в обработке.
Основные особенности:
• Шестиосевой робот : манипулятор с возможностью движения в шести направлениях,что обеспечивает исключительную гибкость и точность при выполнении самых разнообразных задач.
• Возможность нарезки продукции под различными углами, по сложным траекториям ив нестандартные формы.
• Работает с продуктами разных высот и форм.
Ультразвуковой нож:
• Оснащен режущим лезвием, которое вибрирует с ультразвуковой частотой (обычно от20 до 40 кГц).
• Обеспечивает чистые срезы без прилипания, даже на продуктах с мягкой или липкойтекстурой (например, кремы, глазури, муссы).
• Легко справляется с многослойными и замороженными продуктами.
Программируемая нарезка:
• Поддерживает различные шаблоны нарезки: квадраты, треугольники.
• Легко настраиваемые параметры через программное обеспечение (например,оператор может задать количество и размер порций).
Принцип работы:
• Продукты размещаются в рабочей области вручную, с помощью платформы дляпозиционирования.
• Робот рассчитывает оптимальную траекторию нарезки.
Робот-манипулятор:
• Шестиступенчатый манипулятор перемещает ультразвуковой нож по заданной траектории.
Гибкость и универсальность:
• Подходит для обработки различных продуктов: тортов, рулетов, чизкейков,замороженных десертов, пиццы и даже мягких сыров.
Высокая точность:
• Шестиступенчатая конструкция обеспечивает точность на уровне миллиметра приработе с любым продуктом.