Чашка хорошего кофе зависит от многих факторов, и обжарка - один из самых важных. Мы прекрасно понимаем, что высококачественные обжарочные аппараты необходимы для достижения наилучшего результата, они дают нам потрясающий вкус в чашке, а это то, чего заслуживает каждый любитель кофе!
Кофеварка EverRoast Macro создана по этому принципу, как и все кофеварки EverRoast!
EverRoast Macro Coffee Roaster рассчитан на 15 кг зеленых кофейных зерен за партию и идеально подходит для средних кафе и обжарочных станций, которые могут обжаривать до 50 кг в час.
Добавив дополнительные функции, такие как PLC-управление или оборудование для обжарки кофе, такое как пневматический конвейер, дестронер или дожигатель, вы можете получить полный и современный набор оборудования для обжарки кофе.
Контроль воздушного потока:
Позволяет регулировать объем воздушного потока, проходящего через барабан. Вы можете увеличить или уменьшить поток воздуха в любой момент процесса обжарки, полностью контролировать процесс обжарки и добиваться стабильных результатов.
В профильных жаровнях с ПЛК управление потоком воздуха осуществляется с помощью кнопок на сенсорном экране
Управление скоростью вращения барабана:
Вы можете регулировать скорость вращения барабана на машине и полностью контролировать процесс обжарки. Скорость вращения барабана может быть установлена в диапазоне от 30 до 70 об/мин. В сочетании с регулятором воздушного потока вы можете создавать последовательные профили обжарки.
В профильных жаровнях с ПЛК скорость барабана регулируется кнопками на сенсорном экране.
Контроль уровня пламени:
Уровень пламени можно регулировать в процессе обжаривания. Вы можете уменьшить или увеличить уровень пламени в любой момент процесса обжарки. Это поможет вам контролировать нагрев жаровни и добиться нужного результата.
---