Дозатор ферментов ESSI - это интегральное решение, позволяющее дозировать растворы, содержащие частицы менее 0,2 мкм (0,0002 мм), которые не должны подвергаться воздействию высоких температур, такие как витамины, ферменты, красители и т.д.; таким образом, сохраняя их свойства.
Данная автоматизированная система идеально подходит для производства безлактозного молока, поскольку позволяет дозировать фермент лактазу непрерывно и в асептических условиях в основной поточной линии (стерилизатор и/или асептический резервуар).
Максимальная производительность по перекачке дозируемого продукта составляет 220 л/ч.
Это позволяет осуществлять асептическую и контролируемую дозировку фермента лактазы.
- Фильтр для улавливания бактерий и спор.
- Асептический ферментный дозатор оснащен усовершенствованной системой поточного дозирования.
- Кластер клапанов, гарантирующий сохранение асептических условий продукта при его поступлении и выходе из оборудования.
- Простота эксплуатации.
- Высокоточный стерильный дозатор, позволяющий дозировать ферменты или витамины.
---