Машина для соления для рыбы 111.178 series
для мяса

машина для соления для рыбы
машина для соления для рыбы
машина для соления для рыбы
Добавить в папку «Избранное»
Добавить к сравнению
 

Характеристики

Продукты питания
для рыбы, для мяса

Описание

Солеварня из нержавеющей стали, подвижная, со встроенным вакуумным насосом, давление до минус 0,9 бар, с системой контроля для постоянного вакуума. Специальная клеточная система для четырехстороннего равномерного вакуумирования. Соль очень хороша для сердца: - Смягчение свежего мяса (говядины, свинины и т.д.) и рыбы - Вакуумирование штампованной ветчины методом вакуумирования - Оптимальная процедура сухого засоления (стекает рассол) - Укорачивание периода прессования в ветчинных прессах - Производит за более короткое время красный соленый цвет, стабильный цвет, нежность и хорошо сбалансированный вкус благодаря лучшему распределению и меньшему весу. - Повышает скоропортящуюся продуктивность мяса благодаря оптимальному вакууму

---

ВИДЕО

Каталоги

Для этого товара не доступен ни один каталог.

Посмотреть все каталоги Eberhardt GmbH
* Цены указаны без учета налогов, без стоимости доставки, без учета таможенных пошлин и не включают в себя дополнительные расходы, связанные с установкой или вводом в эксплуатацию. Цены являются ориентировочными и могут меняться в зависимости от страны, цен на сырьевые товары и валютных курсов.