Ферментатор для молочных продуктов

-Ферментатор для йогурта, сливок и маскарпоне. -Вместимость: от 100 до 5.000 л. -Вертикальный цилиндрический ферментатор полностью изготовлен из нержавеющей стали AISI 304. -Внутренняя полированная отделка 2B, внешняя отделка в виде цветов. -Функции ферментера: перемешивание продукта, нагрев, пастеризация, охлаждение и слив. -Внутреннее пространство для циркуляции нагревательной и охлаждающей жидкости. -Нагрев паром или электричеством с помощью нагревательных элементов. -Охлаждение с помощью сетевой или холодной воды. -Система для циркуляции пара и холодной воды в ферментере. -Двойной зонд PTI 00: один для продукта и один для полости. -Перемещение продукта с помощью мешалки из нержавеющей стали AISI 304. -Мешалка приводится в движение инверторным мотор-редуктором с регулируемой скоростью. -Рециркуляционная система мойки с центробежным насосом из нержавеющей стали AISI 316. -Электрическая панель из нержавеющей стали AISI 304 с сенсорным экраном для управления рецептами и различными функциями.