Машина для резки тортов

С помощью высокоскоростной водяной стрелы со скоростью потока 800-1000 м/с, которая образуется после того, как обычная вода под давлением достигает 4000 бар и проходит через сопло диаметром около 0,1-0,2 мм, можно резать различные материалы. Водяная фреза Dardi является пионером в успешном применении гидроабразивной резки под высоким давлением, как идеального чистого и эффективного процесса обработки в пищевой промышленности. Водорезы серии DFCM можно использовать для резки различных форм тортов, пиццы, печенья, бисквитов, муссов и других продуктов питания.