Измельчители "SLICO" - это многоцелевые машины, которые обеспечивают хорошую нарезку мяса как с костью, так и без нее.
КОМПАКТНЫЙ | ТОЧНЫЙ | МАКСИМАЛЬНАЯ ГИГИЕНА
Рубильные машины - SLICO 650
Идеальная машина для отбивных, где плоскость ограничена, или для коллективной кухни. Электрическая система раздвижения, гарантирующая высокую точность, особенно при мелкой толщине. Автоматический возврат толкающей системы. Ручное позиционирование толкающей системы. Регулируемая толщина от 1 до 30 мм (возможность в 45 мм).
Позволяет разрезать мясо с костями (например, отбивная из свинины, баранины, телятины), мясо без костей (филейная вырезка, антректре), деликатесы и немного сыра.
По-настоящему тонкая нарезка, как карпаччо, может быть реализована.
---