Обзор продуктаUni Dry — сушилка для переработки бобовых, разработанная для обеспечения гигиеничной и равномерной сушки и оптимальной подготовки бобовых к расщеплению и шелушению. Компактная, пригодная для пищевого производства конструкция и автоматизация на ПЛК снижают затраты труда и занимаемую площадь, обеспечивая стабильное качество при любых погодных условиях.
Ключевые преимущества- Гигиеничная и равномерная сушка: Современная организация потока воздуха и регулирование температуры сохраняют цвет и текстуру продукта, минимизируя риск заражения.
- Оптимальная подготовка к шелушению: Контролируемое время удержания и равномерная сушка снижают порчу и улучшают показатели расщепления.
- Операционная эффективность: Автоматизация на ПЛК и встроенные датчики уменьшают ручное вмешательство, сокращают доработки и позволяют получать стабильный выход при небольшой занимаемой площади.
Основные особенности- Поток воздуха — диагональное размещение каналов: Снижает тепловую нагрузку на продукт и помогает сохранить естественный цвет и качество.
- Система управления: Встроенные датчики и ПЛК/HMI для контроля температуры и времени удержания; обеспечивает повторяемость процессов.
- Пищевая безопасность: Гигиеничная, соответствующая пищевым требованиям конструкция снижает риск загрязнения и требования к обслуживанию.
- Автоматизация: ПЛК‑управление с HMI для бесшовной интеграции в линии переработки бобовых.
Загрузки- Брошюра Brochure Dryer Uni Dry LENA (PDF: BSSE_GQ_Uni-Dry_LENA_202503.pdf)
Технические характеристики- Коммерческое наименование: Uni Dry
- Тип: Сушилка для переработки бобовых
- Применение: Повышение выхода, эффективности и качества продукта; подготовка бобовых к расщеплению и шелушению
- Конструкция: Компактная, гигиеничная, пригодная для пищевого производства конструкция с небольшой площадью
- Дизайн воздушного потока: Диагональное размещение каналов для снижения теплового стресса и сохранения цвета продукта
- Управление и автоматизация: ПЛК‑управление с HMI; встроенные датчики для температуры и времени удержания
- Производительность: Около 50–60% естественных расщеплений, минимальное количество пыли и ломки, снижение доработок
- Операционные преимущества: Равномерная сушка в любых погодных условиях, снижение трудозатрат, минимальное обслуживание
- Сценарий использования: Интеграция в линии переработки бобовых для максимизации ценности и подготовки к шелушению
- Ссылка на документ: BSSE_GQ_Uni-Dry_LENA_202503.pdf (брошюра)
- Внутренний артикул: CUBE-00031-299