Сушильный шкаф для пищевых продуктов DryCab

напольный

Вакуумный сушильный шкаф Bucher Merk DryCab предназначен для сушки и обработки различных термочувствительных продуктов в пищевой и фармацевтической промышленности. Bucher Merk DryCab также успешно используется для сублимационной сушки (лиофилизации) и вакуумной сушки, включая кофе, травы, овощи, травяные экстракты и куски мяса. Bucher Merk DryCab может быть спроектирован как автоклав для стерилизации на отдельном этапе. Для жидких продуктов, кусочков или порошков Без окисления и загрязнения Бережная сушка продуктов Автоматизированная работа с профилем процесса Солодовые какао-напитки Солодовые экстракты Реакционные ароматизаторы и ПВП Травяные и растительные экстракты Белки Фруктовые и овощные концентраты Фармацевтические концентраты и многое другое Гигиенический дизайн GMP Прочное и долговечное исполнение Высокопроизводительные решения Очень высокая эксплуатационная готовность Минимальные потери продукции Особое внимание уделяется энергосбережению Идеальный результат очистки Вакуум: 0,5 - 100 мбар Температура макс.: 200°C Производительность: 1 - 1.000 кг/пакет Поверхность нагревательной-охлаждающей плиты: 1 - 88 m² Нагрев: Пар или вода под давлением рудное термальное масло Вакуум: Паровая струя или конденсатор охлажденной воды CIP: автоматические 3-ступенчатые циклы очистки Управление: PLC и HMI с контролем рецептов