Дозатор для жидкостей Dosalyx Mini

для соусадля тестадля желе

Автоматическая дозировочная машина, заменяющая кондитерский мешок для дозирования, инъекций, укладки и наслоения сладостей, таких как пироги, торты, эклеры, макароны, капкейки и многое другое. Идеально подходит для пекарен и кондитерских, стремящихся к точности и эффективности. Автоматическая дозировочная машина Dosalyx Mini - это компактная машина с инновационной электрической системой дозирования, разработанная для оптимизации использования ингредиентов без необходимости в компрессоре. Она является частью линии кондитерского оборудования Bralyx. Эта машина предлагает передовое решение для пекарен, кондитерских и кондитерских, устраняя узкие места в производстве, обеспечивая стандартизацию продукции и снижая затраты на ингредиенты. С автоматической дозировочной машиной Dosalyx Mini вы можете эффективно производить широкий ассортимент продукции с повышенным удобством, скоростью и точностью! - Дозирование: тесто для тортов, маффины, муссы, меренги, макароны, капкейки, кремы, желе, соусы и многое другое. - Наполнение (инъекция): эклеры, профитроли, круассаны, пончики, капкейки, макароны, канноли и многое другое. - Украшение: торты, пироги, капкейки и многое другое. И многое другое! Основные характеристики автоматической дозировочной машины Dosalyx Mini: - Универсальное использование: обрабатывает тесто и начинки различной консистенции (полужидкие, полугустые, густые) с частицами или без них*. - Компактная и автоматическая: заменяет традиционные кондитерские мешки для дозирования, инъекций и наполнения. - Удобный интерфейс: сенсорный экран 5,7″ с защитным стеклом, обеспечивающий простоту эксплуатации. - Режимы работы: одиночный, автоматический или непрерывный режим. - Контроль температуры: средняя температура продукта до 60°C. - Регулировка объема и скорости: настраивается для точных производственных нужд. - Эффективная замена бункера: роторная система позволяет быстро менять бункеры даже с продуктом внутри (без утечек). - Прочная конструкция: конструкция из нержавеющей стали для повышенной долговечности и легкой очистки. - Электрическая система дозирования: экономит ингредиенты без необходимости в компрессоре. *Тип и размер ингредиентов влияют на производительность. Завершите свои кондитерские операции с нашей линейкой формовочных машин для бригадейро и сладостей. Производительность в час (различные типы наполнения)*: - Ванильный крем (120г) – до 1,800 штук - Шантильи (63г) – до 2,500 штук *Тип и размер ингредиентов влияют на производительность. Технические характеристики: - Вместимость бункера: 16 л (4,23 гал) - Размеры (Ш x В x Д): 480 мм x 704 x 260 мм / 1 ft 6,9″ x 2 ft 3,7″ x 10″ - Электричество: 0,21Kw (0,29HP) – 220V – однофазное - Вес: около 32кг (70,5lb) Поддерживающая информация: - Вязкости: жидкие, полужидкие, мягкие, полутяжелые, аэрированные продукты - Вместимость блока наполнения (бункер): 16л (4,23гал) - Материал: синтетический материал, одобренный для пищевых продуктов, и нержавеющая сталь ¹Зависит от типа продукта. Печати безопасности и сертификаты: Гарантия Bralyx: Мы предлагаем 1 год гарантии* и техническую поддержку. Bralyx предоставляет поддержку для всех машин. Характеристики / Технические характеристики: - Инновационная электрическая система дозирования (не требуется компрессор) - Обрабатывает полужидкие, полугустые и густые теста/начинки - Сенсорный экран 5,7″ - Одиночные, автоматические или непрерывные режимы работы - Средняя температура продукта до 60°C - Настраиваемый объем и скорость - Система быстрой замены роторного бункера - Конструкция из нержавеющей стали - Вместимость бункера: 16л (4,23 гал) - Размеры: 480 мм x 704 x 260 мм - Мощность: 0,21Kw (0,29HP), 220V, однофазное - Вес: около 32кг (70,5lb) - Производительность в час: до 1,800 штук (120г), до 2,500 штук (63г) - Материал: синтетический материал, одобренный для пищевых продуктов, и нержавеющая сталь