Морозильная камера для процесса

для электроникидля применения в пищевой отрасли

Комбинированная камера шоковой заморозки Reach-in Новая линейка комбинированных морозильных камер Kryo Reach-in с установками для шоковой заморозки и консервации и установками для консервации Reach-in, разработанная компанией Bongard, предназначена для шоковой заморозки, замораживания и хранения всех видов хлебобулочных и кондитерских изделий без риска порчи, сохраняя при этом их вкусовые качества и внешний вид. - 1 дверь камеры шоковой заморозки и от 3 (KRYO 31) до 7 (KRYO 71) дверей для консервации - Камера шоковой заморозки с 9 лотками 400×600 мм, расстояние между лотками 75 мм, регулируемое с шагом 25 мм - Блок консервации на 28 - 148 лотков 400×600 мм, расстояние между лотками 75 мм, регулируемое с шагом 37,5 мм - Электронный емкостной сенсорный интерфейс - Датчик штыревого типа для камеры шоковой заморозки (в стандартной комплектации) Преимущества комбинированных установок шоковой заморозки и консервации - Взрывная заморозка и консервация - Экономия места - Экономия времени - 2 независимые камеры с 2 агрегатами и 2 полностью автономными системами управления - Управление неисправностями (холодильный агрегат, датчик, открытая дверь, размораживание) - Автоматический датчик открытия двери с турбинной остановкой при открытии двери - Панели собираются с помощью эксцентриковых крюков - KRYO может быть расширен до 7 дверей - Съемные стойки для крючков из нержавеющей стали и направляющие для подносов - Холодильная установка (R 452A)