Данная система представляет собой блок оборудования, размещенный на подвижной платформе. Платформу легко перемещать по производственному помещению для подключения ее к ферментеру с безразборной мойкой или другой технологической емкости. Максимальная скорость циркуляции моющего средства - 5000 л/ч (может быть изменена).
cIP-платформа содержит два центробежных насоса (для подачи и возврата CIP), два дозировочных насоса с двумя пластиковыми емкостями, трубы и фитинги для моющего концентрата, шкаф управления с сенсорной панелью оператора, ручные и автоматические клапаны, муфты и арматуру для обеспечения операции мойки.
Мобильная установка CIP позволяет мыть ферментеры и другие емкости общим объемом от 20 до 1000 литров.
Мобильная установка CIP позволяет реализовать как ручной, так и полностью автоматический режимы процесса мойки. Автоматический режим работы должен быть настроен (или выбран) в каждом конкретном случае. Эти операции могут быть выполнены с панели оператора.
Режим CIP мойки состоит из этапов, а каждый этап - из шагов. Фактически, этап процесса мойки рассматривается как реализация определенного типа процесса мойки с выбранными параметрами (температура, время мойки CIP, время выхода слива, pH моющего средства, скорость подачи концентрата, быстрая скорость вращения смесителя, медленная скорость вращения смесителя, скорость насоса мойки CIP, длительность импульса мойки и интервал между насосами при импульсном режиме работы и т.д.).
В автоматическом режиме возможно выполнение следующих операций мойки CIP:
Предварительное ополаскивание;
- Промывка щелочным моющим средством;
- Ополаскивание;
- Мойка с кислотным моющим средством;
- Окончательное полоскание.
---