Boxfreezer (или cartonfreezer) - промышленное оборудование для автоматического замораживания продуктов в гофрокартонных коробках или пластиковых контейнерах.
Продукт в многослойной упаковке в течение некоторого времени подвергается воздействию сильного потока холодного воздуха. Такая система обеспечивает быстрое замораживание продуктов.
- Теплоизолированная камера
- Теплообменные аппараты
- Система стеллажей
- Кассета с ящиками
- Конвейер
- Портальная рама №1
- Рама портала №2
- Пол-фундамент
ОПИСАНИЕ РАБОТЫ
Несколько коробок с продукцией, предварительно сформированной на входе в картонную морозильную камеру, перемещаются конвейером (5) в холодильную камеру для размещения на кассетах (4) (иногда называемых "контейнерами" или "паллетами"). Паллета - это что-то вроде транспортной единицы, которая совершает циклическое движение в стеллажной системе (3). Конструкция стеллажной системы изготавливается из различных материалов, подобранных с учетом особых условий эксплуатации: алюминиевый сплав, оцинкованная конструкционная и нержавеющая сталь, различные полимеры. Количество коробок в кассетах зависит от габаритных размеров коробок и вместимости кассет. Загрузка коробок в паллеты и их выемка осуществляются специальным механизмом для перемещения коробок. Портальные рамы (6,7), расположенные с двух разных сторон стеллажной системы, обеспечивают горизонтальное и вертикальное перемещение паллет в стеллажной системе.
---