Варочная печь TruBake™ DGF

с камеройгазовая

Печь с прямым подогревом газа (DGF) - это модульная печь, обеспечивающая большую гибкость в характеристиках выпечки. Она может обрабатывать полный ассортимент кормов для домашних животных. Высокая температура выпечки быстро и экономично высушивает толстые продукты. Печь DGF хорошо зарекомендовала себя в применении по всему миру. Ее популярность основана на превосходных характеристиках выпечки и гибкости. Гибкость Печь DGF является модульной и предлагает большую гибкость в своих характеристиках выпечки. Возможность сочетания лучистого и конвективного тепла в различных пропорциях по всей длине печи позволяет добиться идеального размера, цвета, влажности и толщины продукта. Отсутствует взаимодействие между системами вытяжки и турбулентности, что обеспечивает гибкость и контроль в широком диапазоне условий выпечки. Высокая производительность Печь DGF была разработана с помощью сложных систем компьютерного моделирования для обеспечения оптимальной производительности основных компонентов. К ним относятся горелки, вытяжные каналы и каналы турбулентности. Управление воздушным потоком таким образом обеспечивает точный, предсказуемый контроль без эффекта подгорания краев. Это обеспечивает высокое качество продукции и минимальное количество отходов. Простота в управлении Нагрев и воздушный поток реагируют линейно, что упрощает достижение и поддержание оптимальных условий выпечки. Сенсорный экран с интуитивно понятными элементами управления, четкая визуализация процесса и полное управление сигналами тревоги предоставляют операторам всю информацию, необходимую для эффективной работы печи. Видимость горелок упрощает понимание процесса и облегчает управление. Варианты управления могут быть самыми разнообразными: от ПЛК с сенсорным экраном и интерфейсом оператора до полноценной системы SCADA.