Специально спроектирована для производства фарша из мяса, рыбы, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях пищевой промышленности, в специализированных мясных магазинах, супермаркетах, ресторанах и гостиницах.
Полностью изготовлена из нержавеющей стали AISI 304
Оснащена демонтируемой системой рефрижирирования
Установлен практически бесшумный червячный редуктор, а так же редукторная система для перемолки мороженого мяса может быть смонтирована по дополнительному заказу
Идеальное сочетание размеров шнека и загрузочного бункера позволяют добиться высокой производительности
Работает в режиме 1 самозатачивающаяся решетка и 1 нож или 1 пластина предварительной нарезки + 2 решетки и 2 ножа
Сепаратор сухожилий может быть смонтирован по дополнительному заказу.