Специально спроектирована для производства фарша из мяса, рыбы, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях пищевой промышленности, в специализированных мясных магазинах, супермаркетах, ресторанах и гостиницах.
* Полностью изготовлена из нержавеющей стали AISI 304
* Оснащена демонтируемой системой рефрижирирования
* установлен практически бесшумный червячный редуктор
* Идеальное сочетание размеров шнека и загрузочного бункера позволяют добиться высокой производительности
* Работает в режиме 1 самозатачивающаяся решетка и 1 нож
* Для удобства работы в случае остановки шнека при переработке мясопродуктов низкого качества предусмотрена функция «Реверс», которая позволяет освободить шнек от жил и вернуть продукт в загрузочную горловину без дополнительной разборки машины.