Ультрафильтрация для концентрации молочного, сывороточного и растительного белка широко используется в молочной и растительной промышленности в качестве этапа концентрации в процессе производства различных сывороточных, молочных или растительных порошковых продуктов. Кроме того, с помощью UF-концентрирования можно производить различные свежие культивированные сыры, такие как сливочный сыр, фета и кесо фреско, с существенно более высоким выходом. Это очень устойчивый, универсальный и проверенный процесс, разработанный для увеличения производственных мощностей и позволяющий добиться более высоких выходов и меньшего количества отходов за счет валоризации субпродукта и регенерации воды.
Преимущества
Проверенные компоненты и конструкция системы
Проверенные мембраны для любых молочных производств
Высокая производительность и длительный срок службы мембран
Высококачественное проектирование, стандартизированная система
Регуляторы скорости на всех двигателях
Оптимизированное потребление электроэнергии
Предварительная сборка на наших производственных мощностях
Удобство в эксплуатации и обслуживании
Основные области применения
Стандартизация белка
Концентрация молочного белка (MPC)
Концентрация белка сыворотки и сывороточных сыров (WPC)
Напитки на растительной основе
---