Динамический гомогенизатор 4T series

непрерывного действиядля жидкостейдля молочной продукции

Гомогенизатор APV Pilot 4T обладает всеми функциональными возможностями полномасштабного гомогенизатора, но при этом может применяться в пилотных проектах, работающих при низких расходах. Как и полномасштабный гомогенизатор, Pilot 4T гомогенизирует несмешивающиеся жидкости в эмульсию, работая как объемный насос с клапаном. Он продавливает жидкости под высоким давлением через небольшой зазор в клапане. Это увеличивает скорость и уменьшает давление, вызывая турбулентность/разность давлений, которая разрушает и диспергирует частицы. Гомогенизация используется во многих отраслях промышленности, но сегодня она наиболее распространена в пищевой промышленности и производстве напитков, поскольку производители продуктов питания пользуются растущим рынком продуктов с улучшенными питательными свойствами или продуктов на растительной основе. Возможные области применения гомогенизаторов с низкой скоростью потока включают: Питание и здоровье, особенно Молочные продукты Альтернативы на растительной основе Биотехнологии Фармацевтика OEM пастеризация, УВТ или сушильные установки Цели применения гомогенизации: Контроль размера частиц для получения более гладких и тонких эмульсий Высокая степень блеска Улучшенная стабильность для снижения потребности в добавках Улучшенное связывание воды Улучшенные цветовые свойства Однородные эмульсии Кремы и лосьоны, которые легче наносить Доступность гомогенизаторов малой производительности и низкой скорости потока обеспечивает новую гибкость для исследований, разработок и испытаний, новых способов применения гомогенизации для повышения ценности продуктов.