ICinac четвертое поколение системы Cinac, аппаратуры развитой в 90's в товариществе с INRA (UMR GMPA, лабораторией G. Corrieu) по запросу главных французских компаний молокозавода.
В настоящее время единственная система предназначенная к контролировать деятельность при закисления молочных заквасок, которая одновременно наблюдает изменением в потенциале пэ-аш, температуры и редоксов одного или нескольких образцов:
Определите кислоту формируя характеристики специфические к филуму изучил,
Оцените и предвидеть свой удар по отростчатому развитию,
Расмотрите влияние различных параметров на кисловочной формируя емкости: различные средства массовой информации, температура, etc.
Определите адекватные инокуляты (смешивать филума, комплементарных характеристик, etc.)
---