Простой, простой в использовании и воспроизводимый прибор Optigraph - это уникальный прибор, специально разработанный для контроля способности молока к скрещиванию. Основанный на технологии ближнего инфракрасного излучения и полностью компьютеризованный, он делает этот тип управления намного проще и надежнее
Optigraph широко используется в молочной промышленности, как в исследованиях, так и в контроле качества, что позволяет лучше контролировать технологический процесс (стандартизация молока, качество молока).
Разработана в партнерстве с INRA (LGMPA/G. CORRIEU) компанией Alliance Instruments по заказу ARILAIT, которая искала анализатор нового типа для замены старой и устаревшей технологии из данного пункта. Выбранный раствор представляет собой простую систему, полностью автоматизированную и предназначенную для одновременного контроля коагуляции 10 образцов молока: Optigraph.
Основываясь на измерении ближнего инфракрасного сигнала, Optigraph производит расчет в реальном времени всех параметров, необходимых для процесса: время коагуляции, изменение твердости, оптимальное время резки творога, скорость организации.
---