Повысьте концентрацию термочувствительных фруктовых и ягодных соков, а также растительных экстрактов с помощью пластинчатого испарителя Alfa Laval AromaVap. Разработанный для бережного и эффективного испарения, он работает в вакуумных условиях, что позволяет сохранить ценные ароматические соединения. Конструкция с однократным проходом обеспечивает низкие температуры, сокращая объем задержки и гарантируя быстрый запуск. Результатом этого являются минимальное время пребывания продукта в системе, высокое качество продукции и отличный выход.
Быстрая, бережная и высокоэффективная концентрация деликатных, термочувствительных соков и травяных экстрактов с минимальными потерями продукта
Быстрая и эффективная однократная концентрация термочувствительных фруктовых и ягодных соков, а также травяных экстрактов
Отсутствие потери качества продукта во время концентрирования благодаря бережному обращению и низким температурам
Извлечение, концентрирование и улавливание ароматических соединений без риска их потери с парами
Простота эксплуатации благодаря легкодоступным и легко очищаемым теплообменным поверхностям
Гигиеничная, легко очищаемая конструкция, соответствующая большинству мировых стандартов пищевой промышленности
Пластинчатый испаритель Alfa Laval AromaVap — идеальное решение для концентрирования термочувствительных соков, растительных экстрактов и других деликатных жидкостей. Этот однопроходный испаритель работает в вакуумных условиях, обеспечивая низкие технологические температуры, исключая необходимость рециркуляции и сводя к минимуму объем задержки. Это исключает необходимость рециркуляции и снижает объемы задержки. Низкие температуры и короткое время пребывания продукта в системе максимально повышают качество продукта и сводят к минимуму потери за счёт уменьшения воздействия избыточного тепла, что имеет решающее значение для сохранения ароматических соединений.
---