Система отвода iAM ZERO

Кто сказал, что вино с 0 % алкоголя - это не вино? Отличное вино может быть и с 0% алкоголя. Новый рубеж в виноделии - деалкоголизированное вино. iAM ZERO - это решение. Неизмененный продукт iAM ZERO - это система удаления алкоголя, предназначенная для снижения содержания алкоголя в вине или пиве до 0,0, без изменения структуры исходного продукта. Процесс деалкоголизации происходит путем прямого прохождения по инертной мембране, что позволяет сохранить органолептические и сенсорные характеристики продукта. Рожденный в результате великого партнерства Система была разработана в сотрудничестве с Princess S.r.l., главной итальянской компанией по производству безалкогольных вин. Сотрудничество между ACRAM srl и Princess привело к созданию прототипа и последующему строительству промышленной установки. Мембраны, использовавшиеся в небольшом прототипе, уже превысили 10 000 гл переработанного вина и теперь поставляются на новый завод. Максимальная производительность, минимальные затраты Срок службы используемых мембран гарантирован опытом, приобретенным в этой области, кроме того, весь процесс деалкоголизации был разработан с целью достижения максимальной эффективности, гарантирующей очень низкие затраты на управление.