ПОТЕНЦИАЛЬНОСТЬ :
Тележка(ы) не поставляются
- 4 стойки GN1/1 - 20 уровней
- 4 стойки 600 x 400 - 20 уровней
- 2 стойки 600 x 800 - 20 уровней
- 3 стойки GN2/1 - 20 уровней
- 2 тележки для духовых шкафов GN1/1 - 20 уровней
- Подходит для духовок GN2/1 Capic, Frima, Rational, Bourgeois, Convotherm, Angelo Po, MKN et Unox.
- Взрывное охлаждение
480 кг от +65°C до +10°C сердечника в течение 80 мин.
640 кг от +65°C до +10°C сердечника в течение 110 мин.
- Глубокое замораживание
150 кг от +65°C до -18°C сердечника в течение 270 мин.
135 кг от +3°C до -18°C сырого мяса толщиной 4 см в течение 120 минут.
СПЕЦИФИКАЦИИ
- Дополнительно размеры W 1916 x D 2050 x H 2270
- Глубина пола с учетом края шага 2135
- Внутренние размеры (мм) : Глубина пола 1900
- Полезная ширина и высота ворот W 850 x H 1880
- Толщина изоляции: 70 мм
- Изолированный пол с краем ступени толщиной 17 мм
- Поставляется в собранном виде
- Петли справа (инверсия по запросу)
- Внутренняя/вторая отделка: нержавеющая сталь
- Задняя панель (см. другие опции)
---