Кольца Де Нуи и пластины Вильгельми - приборы, используемые для измерения поверхностного натяжения жидкости. Поверхностное натяжение - это сила, действующая вдоль поверхности жидкости, стремящаяся минимизировать ее площадь.
Кольца Де Нуи состоят из тонкого кольца, погруженного в жидкость, а пластины Вильгельми - из твердой пластины или нити, погруженной в жидкость, и поверхностное натяжение влияет на высоту жидкости на объекте.
---