Назначение
Стерилизатор для ножей предназначен для обеззараживания ножей и других инструментов на предприятиях пищевых отраслей промышленности, торговли и общественного питания.
Преимущества
Автоматическое поддержание уровня и температуры воды.
Защита от перегорания нагревательных элементов.
Конструктивные особенности
Материал исполнения — нержавеющая сталь AISI 304.
Теплоизоляция боковых стенок.
Возможно исполнение стерилизатора ножей как на большую, так и на меньшую вместимость кассет.
Внешний вид кассеты: в одной кассете помещается 4 ножа и один мусат.