Описание
Наша новая машина для нарезки длинного филе 1400 разрезает филе по длине, обеспечивая тем самым лучший, более равномерный и точный срез филе.
Толщина резки может регулироваться от 1 до 10 мм.
Режущая машина изготовлена из прочной металлоконструкции и рассчитана на длительный срок эксплуатации. Двигатель и коробка передач изготовлены из нержавеющей стали класса IP69
Станок Long Slicer сконструирован с повышенной безопасностью для оператора и отвечает всем необходимым требованиям.
Принцип действия
Филе или филе холодного копчения закрепляется вручную на панели стола для резки, затем панель перемещается вперед и назад вместе с филе, разрезая его на продольные куски. После нарезки заусенцы удаляются оператором.
АДВАНТАЖЫ
-Большая урожайность
-Высокая вместимость рыбы
-Более ровный конечный продукт
-Легко и быстро очищается
-Открытая конструкция торца, позволяющая быстрее и проще извлекать и монтировать филе
---