Finaturol HT SP гарантирует идеальную расстойку всех хлебобулочных и кондитерских изделий и сохраняет вкус и запах готовой продукции даже для продуктов с длительным сроком хранения.
Пленка сохраняется во время выпечки изделий. Она обеспечивает отличные показатели расстойки и предотвращает прилипание.
Finaturol HT SP - это 100% растительное масло, гарантированно не содержащее ГМО и изготовленное без использования продуктов животного происхождения, гарантированно не содержащее пальмового масла. Его можно использовать в прямом контакте с пищевыми продуктами в соответствии с требованиями FDA США 21 CFR 182-184.
Благодаря отличной устойчивости к окислению Finaturol HT SP предотвращает образование отложений, тем самым снижая частоту чистки. Он продлевает срок службы оборудования и
покрытия формы.
Finaturol HT SP позволяет значительно сократить расход масла (до 40%) по сравнению с обычными средствами для распалубки (растительные или белые минеральные масла).
---