Скребковый теплообменник Contherm® предназначен для гигиенического нагрева и охлаждения вязких, липких и неоднородных продуктов питания. Такой теплообменник может работать с самыми разнообразными средами.
Продукт подается с нижней стороны вертикального теплообменника и проходит через цилиндр. Продукт постоянно перемешивается и удаляется со стенок цилиндра скребками. Теплоноситель и хладагент циркулируют в кольцевой камере между теплопередающим цилиндром и теплоизолированной рубашкой.
Скребковые теплообменники Contherm могут подключаться последовательно для нагрева и охлаждения в потоке.
. Вертикальное размещение исключает образование воздушных карманов
. Привод наверху
. Четыре размера с площадью поверхности нагрева от 0,28 до 0,98 кв. м
. Компактный
. Предусмотрен удобный доступ для осмотра и замены скребков
. Идеально подходит для липких и комковатых вязких пищевых продуктов