Машина для глазирования шоколадом мороженого Tetra Pak®
Машина для глазирования шоколадом Tetra Pak® прекрасно подходит для покрытия мороженого и аналогичных продуктов любой жидкой глазурью, в том числе глазурью с мелкими включениями. Установки Tetra Pak Машина для глазирования шоколадом доступны в пяти различных размерах: с шириной ремня 385, 400, 600, 1000 и 1300 мм.
Жидкая глазурь постоянно перекачивается из резервуара к форсункам и собирающему поддону. Форсунки могут регулироваться по всем направлениям, поэтому завеса глазури может наклоняться под любым углом и приводиться в положение, позволяющее равномерно глазировать продукты даже очень сложной формы.
После покрытия глазурью рекомендуется пропустить продукцию через доохладитель Tetra Pak® для дополнительной закалки. Установка Tetra Pak Машина для глазирования шоколадом оборудована высоконадежным нагнетательным насосом, разработанным специально для перекачки глазури.