Машина для потрошения угря ST504 обеспечивает высокоскоростное и бесперебойное потрошение свежего выращенного угря. Эта машина способна без изменения настроек обработать 23 рыбины угря в минуту весом от 100 до 250 г. Дополнительные регулировки не требуются. На первом этапе цикла выполняется аккуратный надрез брюшка, затем извлекаются внутренности с помощью скребка и отсасывателя, а на последнем этапе удаляются остатки крови. Все отходы отсасываются в дополнительный сборник, который опорожняется и ополаскивается простым нажатием кнопки.
Особенность
Может использоваться для потрошения:
• Свежий, искусственно выращенный угорь весом от 100 до 250 граммов.
• Дикий угорь выросший в естественных условиях
ПРОДУКТ
• Продукт
• Свежий и выращенный угорь
• Потрошение
• От 100 до 250 граммов
• С головой или без
• Дикий угорь выросший в естественных условиях
МАШИНА
• Удобная ручная подача с визуальным контролем для работы оператора
• Механическая память
• Нет необходимости в дополнительной регулировке в заданном диапазоне, точная настройка возможна.
• Высокая скорость
• Красивый чистый и прямой срез с помощью двух круговых лезвий
• Голова остается нетронутой
• Переработка среднего и профессионального уровня
• Последовательная обработка
• Все внутренности извлекаются путем выскребания и вытягивания
• Кровь вычищается и вымывается из угря
• Легкое и чистое накопление внутренностей
• Коллектор легко опорожняется пневматически – требуется сжатый воздух
СТАНДАРТ И ОПЦИИ
• Система водоснабжения включена в комплект
• Защитное устройство с электронным управлением включено в комплект поставки
• Входное защитное устройство входит в комплект поставки
• Лента выгрузки в наличии