Кристаллизатор для продуктов питания

Штифтовая роторная машина Gerstenberg Schröder играет ключевую роль в производстве широкого ассортимента маргарина и шортенинга, обеспечивая надлежащую кристаллизацию и консистенцию. Нужна ли вам дополнительная пластичность маргарина для слоеного теста или идеальная вязкость для наполнения мягкого столового маргарина или шортенинга, наша машина со штифтовым ротором еще на один шаг приближает вас к совершенству. Функции и принцип работы Наша штифто-роторная машина обеспечивает гибкость производственного процесса по двум очень важным направлениям. Во-первых, вы можете регулировать уровень интенсивности и продолжительность замешивания. Это позволяет вам изменять тип используемого масла в соответствии с доступностью и рыночным спросом. Такая гибкость позволяет использовать колебания цен на масло без ущерба для качества продукции. Во-вторых, вы можете работать с широким ассортиментом маргарина и шортенинга при высоком или низком давлении и переменной скорости, зная, что вы всегда можете рассчитывать на получение высококачественного продукта с высокими эксплуатационными характеристиками. Модульная конструкция позволяет устанавливать до трех цилиндров на общей опорной раме, не занимая дополнительной площади. Вы также можете установить машину Pin Rotor Machine поверх Nexus, Perfector и Kombinator. Кроме того, машины Pin Rotor оснащены встроенным водяным блоком. Объем цилиндра 25 l. 50 l. 80 l. 100 l 200 l. Преимущества Гибкость Санитарная конструкция, отвечающая самым высоким требованиям гигиены в соответствии со стандартами 3-A. Все контактирующие с продуктом детали изготовлены из нержавеющей стали AISI, а все уплотнения продукта выполнены в санитарном исполнении