Ассортимент включает стандартные 1-осевые смесители и высокопроизводительные 2-осевые смесители.
Основные характеристики
(1) 2-ступенчатая автоматическая коробка передач в стандартной комплектации позволяет автоматически регулировать скорость смешивания.
※ Модель VM150 оснащена 3-ступенчатой автоматической коробкой передач.
(2) Простая мойка, обеспечивающая быструю смену продукта (около 10 минут).
(Черная соба ←→ китайская лапша / Soba ←→ Udon)
(3) Исключительная гигиеничность благодаря полностью нержавеющей стали.
Вертикальная 2-осевая система обеспечивает равномерное вакуумное перемешивание♪
(1) Миксер с 3 мешками может работать с грузом всего 20 кг
Обеспечивает равномерное смешивание при загрузке от 20 до 75 кг.
(2)Устранение плохого смешивания на валах миксера
Тесто вращается вокруг корпуса в форме кокона, обеспечивая равномерное перемешивание.
(3) Тесто не удерживает тепло
Большая площадь смешивания не позволяет тесту удерживать тепло.
(4) Гигиенично и легко чистить!
Лопасти миксера можно снять для легкой очистки.
Может смешивать даже с 50% добавлением воды, что обычные миксеры замешивают с трудом
(1) Лопасти крыльчатки можно менять
Лопасти рабочего колеса можно менять, что позволяет изготавливать различные продукты.
(2)Непрерывное изменение скорости вращения
Скорость вращения можно свободно изменять на сенсорной панели, что делает миксер пригодным для производства разнообразных продуктов. (Скорость вращения может быть установлена в диапазоне от 10 до 120)
(3) Гладкая экструзия
Экструдирование происходит плавно. Замешанное тесто с высоким содержанием воды не наматывается на вал.
---