Ножевые задвижки - это особый тип задвижек, которые обычно используются в промышленности для работы с твердыми и жидкими веществами. Названные так за свою форму, ножевые задвижки имеют острый, похожий на нож затвор, который может разрезать вязкий или твердый материал в потоке. Они широко используются на очистных сооружениях, бумажных фабриках, горнодобывающих предприятиях, в пищевой промышленности и т. д. Их основная функция - запуск или перекрытие потока или регулировка его объема, но они не контролируют давление или расход.
---