Технология BRIMAX позволяет производить все виды рассолов стандартного качества и с соблюдением самых строгих гигиенических требований. С помощью нового BRIMAX 600 можно производить все виды рассолов, используемых в процедурах инъекции, массирования и/или галтовки. Проверенные компоненты для основных функций, такие как смесительная насадка и конструкция роторного насоса, были испытаны в течение многих лет в моделях BRIMAX 1000 и BRIMAX 2000.
Объем контейнера в 600 литров обеспечивает большую гибкость при производстве различных типов. Для обеспечения производственного процесса используются стандартные тележки.
Характеристики и преимущества
- емкость бака 600 литров
- Количество свежей воды может быть задано в системе управления
- Уровень заполнения и температура рассола могут быть проверены в любое время с помощью дисплея
- Надежный датчик уровня с помощью поплавка
- Постоянно установленный бункер для подачи добавок
- Гигиеничный дизайн, открытая рама основания, конструкция шкафа управления, единая кабельная трасса
- Проверенные компоненты для основных функций, заимствованные у BRIMAX 1000/2000 (например, смесительная насадка и конструкция роторного насоса)
- Упрощенное техническое обслуживание благодаря легкому доступу к роторному насосу
- Не требуется сжатый воздух; дисковые клапаны переключаются вручную
- Крышка с защелкой для защиты продукта от загрязнения
- Дополнительная заливная труба для стандартной тележки объемом 200 литров
---