Экстрактор

REDA S.p.A конструировало и произвело новый завод для извлечения полифенолов от происходить виноградин которое использует непрерывный и ultrafast процесс для извлечения максимальной суммы антоцианов, таннинов и прекурсоров ароматности. Окончательный результат вина которые полностью уважают typicality и с улучшенными структурой, цветом и букетом. Вина надушены, мягкий и круглый с первого раза день без graminoid, вяжущий вкус который присутствует когда традиционные методы использованы. Эта обработка дарует максимальное извлечение полифенолов с периодом заквашивания 2/3 дней на обычных температурах заквашивания, с большим преимуществом мочь управлять vinification в более коротком и более коротком сборе. Завод, контролируемый в автоматическом хотя PLC, оборудован с системой спасения REDA S.p.A первоначальной термальной, обеспечивающ энергосберегающее до 60/70% обоих во время топления и охлаждающ участки. REDA S.p.A предлагает основной модельный EPR и исходную версию EPR-F, оборудованные со своими собственными охладителем/тепловым насосом, таким образом поставило готова к использованию.