ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Высокая скорость работы – более 200 тактов в минуту – отличает FCA 120. Клипсует любые фиброузные и коллагеновые оболочки калибром до 58 мм, искусственные – до 120 мм (в зависимости от толщины материала).
ПРЕИМУЩЕСТВА
• Автоматический саморегулируемый процесс для максимальной производительности
• Регулировка отверстия фаршевытеснителя и усилия обжатия клипсы с помощью сервопривода, возможность сохранения этих параметров продукта
• Контроль соответствия размера клипсы размеру матрицы исключает неправильную настройку
• Клипсы серии R-ID: более плотное зажатие вплоть до обеспечения непроницаемости для бактерий на искусственной оболочке
• Система автоматической остановки, датчик контроля наличия клипс на бобине; простое удаление оставшихся клипс
• Красивая «плиссировка» оболочки и чистые хвостики колбас благодаря вертикальной конструкции фаршевытеснителя
• Энергоэффективный сервопривод, с плавно регулируемой скоростью
• Простое управление машиной с помощью экрана SAFETY TOUCH – ударопрочный, 10”, легко моется
• Высокая продуктивность; все параметры продукта считываются из памяти программы SAFETY TOUCH (управление рецептурой)
• Все рецептуры можно дублировать, сохранять и восстанавливать из памяти с SAFETY TOUCH
• Удобство оператора благодаря индивидуально настраиваемым полям управления для ручных функций, н-р шаговый режим
• Простота и эргономичность замены оболочки без открывания машины
• Быстрая смена одного шага клипс на другой и расстояния между ними без использования инструментов – несколькими манипуляциями вручную
• Тормоз оболочки с защитой для рук; при установке обеспечивается безопасное расстояние, работа без тормоза оболочки невозможна