Пресс для пасты, рассчитанный на среднее и большое производство, предназначен как для подачи сырья на станки по производству равиолей и капеллетти, так и для производства пасты особых форматов, таких как фузилли, сардинские клёцки и т.д. Может быть включен в одну линию со станками по производству канеллони и лапши, поскольку оснащён инвертером, регулирующим скорость выхода продукта. Оснащён водным охлаждением на головке, контролируемой термостатом, набором для нарезки коротких макаронов, сушкой для собранного продукта. Автоматическое капотирование ёмкости для подачи. Съёмные оси для замеса, ёмкости для замеса и для подачи вместимостью на 40 кг с закруглёнными краями для улучшенной очистки. Структура выполнена из нержавеющей стали.
размеры bxpxh мм 920 X 920 X 1780 H вес кг 260 c. произв/ч кг 60 мощность кВт 2,5
толщина листа мм 280 вместимость замеса кг 20 всего (мука и жидкость) питание вольт 230/400-3F+N