Фритюрница непрерывного действия PROTHERM

для овощейдля мясадля рыбы

Нужны более вкусные продукты питания? Устала от этой огромной жаровни, тратящей впустую площадь, энергию и деньги? Фритюрница ProTherm Continuous от Nothum обеспечивает лучший вкус, текстуру и внешний вид для панированных продуктов или продуктов с покрытием от температуры. Термическая фритюрница для хлеба или продуктов темпуры -Низкий уровень заряда масла благодаря встроенному устройству для удаления отложений -Управление сенсорным экраном -Комплексная тепловая система -Улучшенное качество продукции ЗНАЧИТЕЛЬНОЕ СНИЖЕНИЕ УРОВНЯ МАСЛА ProTherm позволяет снизить объем масла на две трети, в зависимости от продукта. -Меньше масла для нагрева означает меньше масла для фильтрации -Восстановление содержания свободных жирных кислот (ЗЖК) -Конвейер, теплообменник и функция удаления осадка как единое целое -Автоматический контроль уровня масла с системой подачи свежего масла -Банк для хранения нефти включен в комплект поставки УПРАВЛЕНИЕ С СЕНСОРНЫМ ЭКРАНОМ -Приводимая через рециркуляцию система -Клапаны наполнения, слива и переключателя с сенсорного экрана -Автоматический контроль уровня масла с системой подачи свежего масла -Подъемный кожух, погружной конвейер, конвейер для продуктов и теплообменник с сенсорного экрана ПОЛНАЯ ТЕРМИЧЕСКАЯ СИСТЕМА -Автоматический контроль температуры -До трех независимых контролируемых зон нагрева -Кожух и бак изолированы для максимального сохранения тепла и безопасности -Трубы для тушения пожара (тушение пожара не входит в комплект поставки) -Циркуляционный насос объемного типа из нержавеющей стали Опции по ширине ленты и объему масла во фритюре: -14" (400 мм): 115 галлонов -24" (600 мм): 140-300 галлонов* -40" (1000 мм) 175-4555 галлонов*